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Reiben, Messer & Hobel
Zum Beispiel für Suppen oder Eintöpfe muss es auch mal etwas kleiner sein,...
Besonders praktisch – Küchenmesser Set mit Messerblock
Ein Messerblock ist die ideale Lösung, um alle Messer sicher, ordentlich und jederzeit griffbereit aufzubewahren. Ein gutes Küchenmesser Set sollte zur Grundausstattung jeder Küche gehören. Warum? Messer sind unverzichtbare Helfer für präzises Schneiden, Hacken und Zerkleinern. Ein Küchenmesser Set mit Messerblock ist die perfekte Kombination aus Funktionalität, Sicherheit und Design. Warum also nicht einen schönen Messerblock als Design-Highlight auf der Küchenzeile platzieren?
Vorteile der hochwertigen Messer-Sets von kela
Ein hochwertiges Messer-Set hält alle wichtigen Kochmesser und Schneidemesser für unterschiedliche Aufgaben griffbereit. Viele Sets umfassen ein Küchen- bzw. Kochmesser, ein präzises Ausbeinmesser, ein scharfes Brotmesser, ein robustes Fleischmesser und ein professionelles Chefmesser. So hast Du jederzeit das richtige Messer zur Hand und kannst effizienter arbeiten. Am besten werden hochwertige Koch- und Schneidemesser in einem Messerblock aufbewahrt, damit die Klingen bestmöglich geschützt sind.
Kochmesser für den perfekten Schnitt
Mit dem richtigen Kochmesser wird jede Küchenarbeit zum Vergnügen. Ob Gemüse, Fleisch oder Brot – ein scharfes Schneidemesser sorgt für saubere, präzise Schnitte und macht das Kochen leichter und schneller. Unsere Kochmesser liegen perfekt in der Hand und sind ideal für Hobbyköche wie für Profis. Mit einem Set sind Deine Kochmesser und Schneidemesser perfekt organisiert und jederzeit einsatzbereit.
Messer und andere Schneidwerkzeuge für vielfältige Einsatzzwecke
Entdecke hochwertige Messer und Schneidwerkzeuge für jeden Einsatzzweck in unserem Online-Shop. Um optimale Ergebnisse beim Schneiden, Schälen, Hacken oder Zerlegen zu erzielen, gibt es verschiedene Messertypen, die für spezifische Aufgaben konzipiert sind. Unsere Auswahl reicht von klassischen Messer-Sets, über Fleischmesser, Brotmesser, Ausbeinmesser bis hin zu Vespermesser und Wiegemesser. Jedes Messer überzeugt durch präzise Verarbeitung, langlebigen Klingen und ergonomisches Design.
Messer kaufen war noch nie so einfach: Entdecke bei uns sorgfältig ausgewählte Modelle, die Dir jede Schneidarbeit erleichtern. Ob Du frische Kräuter hackst, Gemüse in feine Streifen schneidest oder Fleisch präzise portionierst – mit dem richtigen Messer wird Kochen zum Vergnügen
Fleisch schneiden
Fleisch schneiden wie ein Profi? Kein Problem! Mit den richtigen Messern von kela wird aus der Küchenarbeit im Handumdrehen Kochvergnügen. Ob dünne Scheiben für Dein Carpaccio oder kräftige Cuts fürs Steak. In unserem Shop findest Du alles, was man für das Fleisch schneiden braucht. Einfach ausprobieren und den Unterschied schmecken! Fehlt Dir noch die passende Pfanne? Stöbere in unserem Sortiment und mach Kochen zum Vergnügen.
Kräuter schneiden
Frische Kräuter schneiden war noch nie so einfach: Mit scharfen Messern und cleverem Zubehör holst Du das volle Aroma aus Basilikum, Petersilie & Co. Ob feine Streifen oder grob gehackt – Kräuter bringen frischen Geschmack direkt auf den Teller. Perfekt für Kräuter schneiden ist das Wiegemesser Ganda. Durch die wiegende Bewegung werden die Kräuter nicht gequetscht und das feine Aroma wird bewahrt. Entdecke jetzt unsere Küchenhelfer fürs Kräuter schneiden!
Gemüse schneiden
Gemüse schneiden macht Spaß, wenn das richtige Werkzeug zur Hand ist. Mit scharfen Messern und praktischen Reiben verwandelst Du Karotten, Zucchini & Co. im Nu in perfekte Stücke. So geht gesund kochen schnell und mühelos. Egal ob fürs schnelle Abendessen oder das große Menü!
Käse schneiden
Ob fürs Frühstück, die Brotzeit oder die Käseplatte am Abend – Käse schneiden gehört einfach dazu. Mit scharfen Messern und cleverem Zubehör hast Du immer die perfekte Scheibe parat. Kennst Du unseren Käseschneider Rondo? Mit diesem Küchenwerkzeug bekommst Du schnell und gleichmäßig sehr dünne Scheiben geschnitten. Ideal ist ein Käsehobel für halbharte bis harte Käsesorten. Richtig professionell sind große Käsehobel mit Haube.
Obst schneiden
Einfach, schnell und lecker. Mit den passenden Messern wird Obst schneiden zum Kinderspiel. Ob Banane fürs Müsli, Erdbeeren für den Kuchen oder Orangen für den Fruchtsalat – hier findest du alles, was du brauchst. Etwas Besonderes ist unser Zestenreißer Rondo. Mit diesem lassen sich hauchdünne Streifen der Schale von Zitrusfrüchten abziehen, die dann zum Dekorieren und Aromatisieren von Speisen und Getränken verwendet werden können.
Pizza schneiden
Pizza schneiden geht am besten mit dem richtigen Küchenhelfer. Unser Pizzaschneider Rondo überzeugt mit einem scharfen Rad, das Pizza und Flammkuchen in saubere, gleichmäßige Stücke schneidet, ohne den Belag zu verschieben. Das Beste: mit diesem Pizzaschneider sparst Du beim Pizza schneiden Kraft und Zeit.
Eier schneiden
Wer Eier schneiden möchte, kennt das Problem: mit dem Messer werden die Scheiben oft ungleichmäßig. Mit dem Eierschneider Vision hast Du in Sekunden perfekte Scheiben. Solch perfekte Scheiben machen sich super auf dem Pausenbrot, dem Salat oder als Dekoration für ein Buffet. Einfach drücken und fertig. Das macht sogar den kleinsten Familienmitgliedern Spaß.
Geflügel schneiden
Wer Geflügel schneiden möchte, braucht die richtige Schere. Unsere Geflügelscheren liegen gut in der Hand, sparen Zeit und sorgen für exakte Schnitte. Die starke Hebelwirkung und die scharfen Klingen aus Edelstahl ermöglichen es, auch feste Knochen und Gelenke zu durchtrennen. Ob knusprige Hähnchenschenkel oder ganze Brathähnchen – mit diesem Küchenhelfer bist du bestens ausgestattet.
Hobel, Reiben und Raspel – für jeden Einsatzzweck das passende Küchenwerkzeug
Hobel, Reiben & Raspel sind die wahren Helden jeder Küche. Warum? Sie machen das Zerkleinern von Käse, Gemüse oder Schokolade zum Kinderspiel. Mit dem richtigen Hobel gelingen gleichmäßige Scheiben, während Reiben und Raspel für feine Streifen und perfekte Texturen sorgen. Hobel und Reiben sparen Zeit und sorgen für gleichmäßige Ergebnisse, die das Kochen und Anrichten noch schöner machen.
Reiben oder Raspeln ist der goldene Mittelweg zwischen dem Kleinschneiden mit dem Messer und dem Pürieren. Auf den groben Löchern der Reibe entstehen gröbere Streifen, also Raspel. Sollen die Stücke feiner ausfallen, ist eher die Rede von Reiben.
Entdecke die Welt der Hobel, Reiben & Raspel und bring frische Ideen direkt auf Deinen Teller.
Die Küchenreibe
Eine Küchenreibe sorgt für feine oder mittlere Stücke und ist ideal für Käse, Schokolade, Gewürze oder Gemüse. Abhängig von der Größe der Öffnungen auf der Reibefläche unterscheidet man zwischen Grob- und Feinreiben. Grobreiben werden umgangssprachlich Raspel oder Raffel genannt und dienen in erster Linie zum Zerkleinern von Obst und Gemüse. Feinreiben hingegen eignen sich besonders für Gewürze.
Funktion: Zerkleinert Lebensmittel in kleine Stücke oder feine Fasern.
Etwas Besonderes ist die 4-Kant Reibe. Diese größere Reibe vereint vier unterschiedliche Reiben:
Grobreibe: für Rohkost und Käse
Feinreibe: zum Zerkleinern von Gewürzen
Kronenreibe: verwandelt Brötchen in Brösel und ideal um die Schale von Zitrusfrüchten abzureiben.
Hobelklingen: für Gurken, Karotten oder Obst.
Der Küchenhobel
Der Küchenhobel hingegen schneidet Gemüse, Kartoffeln oder Obst in gleichmäßige Scheiben oder Stifte: perfekt für Gratins, Salate oder Pommes. Mit seinen scharfen Klingen lassen sich Zutaten schnell und präzise schneiden, ohne großen Kraftaufwand.
Funktion: Schneidet Lebensmittel in gleichmäßige Scheiben oder Streifen.
In unserem Shop findest Du ferner einen typischen Spätzleshobel aus Edelstahl. Der Trichter mit dem Nudelteig wird über eine flache Platte mit Löchern bewegt, wodurch die langen Spätzle oder Knöpfle direkt ins kochende Wasser gestrichen werden. Mit dem Spätzleshobel Emma gelingen Dir frische Spätzle mühelos, gleichmäßig und in wenigen Minuten
Die Raspel für die Küche
Die Raspel, teilweise auch Raffel genannt, zerkleinert Lebensmittel grob bis fein, besonders geeignet für harte Zutaten wie Karotten, Äpfel oder Hartkäse und liefert schnelle und gleichmäßige Ergebnisse. Viele Raspeln sind handlich und lassen sich sicher greifen.
Funktion: Zerkleinert Lebensmittel grob bis fein, ähnlich wie eine Grobreibe.
Hochwertige Reibe aus Edelstahl von kela
Wenn Du eine langlebige und robuste Reibe aus Edelstahl suchst, bist Du in unserem Shop genau richtig. Eine Edelstahl-Reibe überzeugt durch scharfe Klingen, einfache Reinigung und lange Haltbarkeit. Wer Wert auf Qualität legt, sollte eine Reibe kaufen, die sowohl handlich als auch vielseitig einsetzbar ist. Entdecke unsere Auswahl an Reiben und Raspeln aus Edelstahl und mache das Zerkleinern von Zutaten in der Küche effizient und mühelos.
Häufig gestellte Fragen zum Thema Schneiden & Reiben
In jeder Küche gibt es ein paar Messer, die unverzichtbar sind. Ein Küchenmesser für die meisten Schneidarbeiten, ein Brotmesser für knusprige Krusten, ein Filetiermesser für Fisch oder feine Fleischstücke. Ein Ausbeinmesser mit einer schmalen Klinge ist ideal, um Fleisch vom Knochen zu lösen. Wer diese Basis hat, ist für die meisten Küchenaufgaben bestens ausgestattet und kann mühelos schneiden, würfeln oder filetieren.
Mit einem Küchenhobel oder einer 4-Kant-Reibe lässt sich Gemüse schnell in gleichmäßige Scheiben schneiden. Scharfe Küchenmesser bzw. das Chefmesser von kela sorgen für präzise Würfel. Entdecke in unserem Online-Shop eine große Auswahl an Messern, Hobeln und Reiben.
Eine Reibe ist ein echter Allrounder in der Küche, der Lebensmittel je nach Lochgröße fein oder mittel zerkleinert. Perfekt also für Käse, Schale von Zitrusfrüchten oder Gewürzen. Eine Raspel hingegen liefert meist gröbere und unregelmäßige Ergebnisse und wird vor allem bei härteren Zutaten wie Karotten, Äpfeln oder Hartkäse eingesetzt. Während die Reibe also eher für feinen Abrieb sorgt, ist die Raspel für kräftigere Strukturen gedacht. Beide Küchenhelfer ergänzen sich ideal und sollten in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen.
Häufig wird der Begriff Reibe auch als Oberbegriff verwendet. Die Raspel kann als spezifische Art der Reibe gesehen werden.
Zesten sind erstmal sehr dünne Streifen der Schale von Zitrusfrüchten. Zesten von Orangen, Zitronen oder Limetten werden gerne zum Aromatisieren von Speisen verwendet, da sie reich an ätherischen Ölen sind. Häufig werden sie auch zum Dekorieren verwendet.
Eine Zestenreibe ähnelt vom Aussehen einer Raspel mit vielen Klingen. Diese scharfen Klingen erzeugen einen sehr feinen, Flocken ähnlichen Abrieb, der gerne für Backwaren und zum Kochen verwendet wird. Mit eine Zestenreißer hingegen können hauchdünne, fadenförmige Streifen von der Fruchtschale gewonnen werden. Diese eignen sich prima zum Dekorieren von Speisen und Getränken. Der Zestenreißer ist ein kleines, schmales Werkzeug, mit dem die feinen Streifen von den Zitrusfrüchten abgezogen werden.